İçinde gaz ve tuzların kolayca eriyebilmesi nedeniyle ham su adı verilen doğadaki su saf halde değildir. Kazan besleme suyu içinde özellikle su borulu kazanlarda yağ, organik madde, gaz ve sertlik yapabilen elemanlar bulunmamalıdır. Aksi takdirde bu elemanlar,

Yakıldıkları zaman ortama ısı veren maddelere yakıt denir. Yakıtlar cinsine göre 3’e ayrılır: 1.) Katı 2.) Sıvı 3.) Gaz Katı Yakıtlar Antrasitler : Yoğun ve serttir, parlak siyah renklidir, tabakalar taşımaz ve homojendirler. Taş kömürleri Linyitler Turbalar

Buhar ve kaynar su sistemlerinin iki düşmanı vardır: Sudaki kireç gibi sertlik ve taş yapıcı malzemeler ve Oksijen (O2) ve Karbondioksit (CO2) gibi korozif gazlar. Oksijen (O2), havada ve taze kazan besleme suyu içinde çözünmüş halde bulunur.